शाही टुकड़े रेसिपी – How to make Shahi Tukde

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शाही टुकड़े रेसिपी 

4 – लोगों के लिए

सामग्री :

8 – ब्रेड की स्लाइसेस
1 – कप दूध
2 – चम्मच – ठंढाई
बादाम शर्बत – 2  चम्मच
पिस्ता शर्बत  – 2  चम्मच
कॉर्न फ्लौर -1  चम्मच
इलायची पाउडर – 1 चम्मच
कटे हुए सूखे मेवे -1 चम्मच

चाशनी बनाने के लिए —

  • आधा कप – शर्बत
  • आधा कप – शक्कर
  • 2-3  चम्मच बादाम शर्बत
  • 1 – चम्मच केसर शर्बत

विधि :

मक्के के आटे को थोड़े दूध , बादाम और पिस्ता शर्बत के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें |
दूध को उबाल लें और मक्के के आटे का पेस्ट डालें उसे गाढ़ा होने तक हिलाएं |
इलायची पाउडर मिलाएं | शर्बत शक्कर और पानी को मिलाकर चाशनी बना लें |
ब्रेड को तैयार की गई चाशनी में एक मिनट तक डुबाकर रखें फिर निकालें |
परोसने के बर्तन में व्यवस्थित रखें |
मक्के के आटे के पेस्ट और सूखे मेवे से टॉपिंग करें |
ठंढा करके परोसें |

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