बेल का शर्बत रेसिपी – How to make Bel ka Sharbat Recipe

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बेल का शर्बत 
गर्मियों के मौसम में जो राहत प्राकृतिक पेयों से मिलती है उतना बाजार के पेय पदार्थों से नहीं सुबह अगर आप  ब्रेकफ़ास्ट  में बेल का शर्बत पियेंगे तो इससे आपको काफी लाभ होगा यह आपको लू लगने से बचाए रखता है और इसे पीने से आप पेट की समस्या से भी निजात पा सकतें है
तो चलिए आज बेल का शर्बत बनातें है 
  • आवश्यक सामग्री –
  • बेल ( फल) – 2
  • चीनी – 4 –5 चम्मच
  • वैकल्पिक
  • भुना जीरा – 1  चम्मच
  • काला नमक – 1 चम्मच
विधि:
सबसे पहले बेल को धोकर काटिये और इसका गूदा निकाल लीजिये.|
किसी बड़े बर्तन  में बेल के गूदे और 4 -5  गिलास पानी डालकर अच्छी तरह मसल लीजिये. |
अब इसको मोटे छेद वाली चलनी में डालकर छान लीजिये, इसे चमचे से दबा दबा कर सारा रस निकाल लीजिये.|
अब निकाले हुए रस में चीनी मिलाइये .  चीनी के  अच्छी तरह घुल जाने पर  इसमें बर्फ के क्यूब डालिये अब इसमें नमक और भुना जीरा मिला दीजिये .|
ठंडा -ठंडा बेल का शर्बत  तैयार है|
अब आप इसे सर्व कीजिये मेहमानों को भो दीजिये आप भी पीजिये |

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