पुदीने की हरी चटनी रेसिपी – Green chutney Mint Chutney Recipe

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पोदीने की हरी चटनी रेसिपी 

पोदीने की चटनी समोसे, कचौड़ी, पकोड़े के साथ और खाने के साथ खाते हे. पोदीना चटनी आप कच्चे आम  के साथ बना सकते है, पोदीना चटनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. तो आईये आज  पोदीने की चटनी  बनाते हैं |

आवश्यक सामग्री 

  • पोदीना के पत्ते – 1 कप
  • हरी मिर्च -2-3
  • कच्चे आम के टुकड़े – 1/2   कप
  • भुना हुआ जीरा- आधी चम्मच
  • काला नमक – आधा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार

विधि 

सबसे पहले पोदीने के पत्ते अच्छी तरह धो लीजिये, हरी मिर्च के डंठल तोड़कर धोइये और उसके भी टुकड़े कर लीजिये.
पोदीने के पत्ते, हरी मिर्च, नमक, भुना हुआ जीरा और कच्चे आम के टुकड़े दाल कर बारीक पीस लीजिये.|
लीजिये स्वादिष्ट पोदीना की चटनी तैयार है. ये पोदीना चटनी आप लन्च या डिनर या फिर समोसे कचौरी किसी के साथ परोसिये और खाइये.

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